생생정보 가격파괴 WHY - 해물손두부전골

얼마 전 생생정보 가격파괴 WHY에서 원주에 해물손두부전골 집이 소개되었는데요. 기본 반찬만 해도 9종류에 직접 만든 손두부로 끓여낸 시원한 해물손두부전골이 6,500원입니다.

 

 

 

 

생생정보 원주 해물손두부전골 6,500원

 

 

 

생생정보에서 소개된 해물손두부전골 집은 손수 만드신 두부로 전골을 끓여내시는데 두부 맛이 정말 일품이라고 하네요. 두부만 먹어도 너무 맛있는데, 시원한 육수에 끓여낸 전골은 얼마나 맛있을까요.

 

 

 

두부전골 6,500원을 주문하면, 기본 반찬도 제공이 되는데요. 그 종류가 9가지나 되고, 메뉴도 매일 바뀐다고 하네요. 그 맛도 시골에서 어머님이 해 주시던 반찬 맛이 나고, 그냥 화면에서 보기에도 맛깔나게 보이네요.

 

 

 

 

 

맛있는 9가지 반찬에 해물손두부전골 한상이 6,500원입니다. 20년전에 처음에는 4,000원에 파셨다는데 너무 싸게 파시네요.

 

 

 

싸게 팔 수 있는 비결이 강원도에 싼 임대료, 그리고 직접 두부를 만들어서 원가가 절감되어서 싸게 파실 수 있다고 합니다. 만약 두부를 사서 전골을 끓이시면 만원을 넘게 받아야 될 것 같다고 하시는데, 와 제가 생각하기에는 손두부라서 더 비싸게 받으실 수 있을 것 같은데 오히려 저렴하게 파시니 너무 감사합니다.

 

 

 

두부를 만드는 법은 먹을게 귀하던 어린시절 어머니 옆에서 만드는 법을 배워서 만들기 시작하셨다고 하네요.

 

 

 

전골의 국물 맛의 비법은 삶은 감자를 으깨서 넣어서 같이 끓이는 것이라고 합니다. 삶은 감자를 넣어서 끓인 육수가 구수한 맛이 나는데 두부와 같이 끓이면 그 맛이 어우러져서 국물이 더욱 시원하다고 하네요.

 

 

 

비지찌개도 메뉴에 있는데 그것도 6,000원에 드실 수 있어요. 너무 착한 가격.

 

 

요즘같이 추운 날씨에 따끈한 국물에 밥을 말아서 먹으면 너무 좋을 것 같아요. 개인적으로 전 두부를 좋아하는데 너무 먹고 싶어요.

 

 

 

생생정보 원주 해물손두부전골 위치

 

 

 

◈ 산골손두부해물칼국수

주소 / 강원특별자치도 원주시 우산초교길 75

전화 / 033-746-5066

영업시간 / 매일 08:00 - 21:30

 

 

https://kko.kakao.com/evTc-jsWgE

산골 손두부해물칼국수